鄂尔多斯冷库安装厂家说明食品冷库建设中的注意事项
鄂尔多斯冷库安装厂家说明食品冷藏受生产工艺条件的限制,在低温条件下冷却、保存、冷冻、冷藏;保持食物的颜色.提供味道和营养价值的条件。
鄂尔多斯冷库安装厂家说明根据食品的保鲜温度不同,冷藏室的温度一般为-40-0℃。所以冷库建筑要能承受低温条件,需要采取技术措施对冷库建筑进行低温处理。
食品冷库既是工厂又是仓库
冷藏不仅是一个食品仓库,食品冷藏或食品冷加工制造商,它满足不同食品冷加工的要求,可以保障食品运输条件、包装规格等设施,
隔热
食品冷藏仓库的温度一般与仓库外的温差较大,温差较大。为了减少冷藏的损失,通过冷藏仓库的外部结构阻止外部热量进入冷藏。因此,冷藏建筑的维护结构设置具有保温能力的保温层。
隔气和防潮
冷库的外壳设置了保温层,可以减少传热,但在传热过程中,大气中的水蒸气也从高温侧传输到低温侧(即从高压侧到低压)。
当水蒸气通过围护结构时,它会在围护结构的材料孔隙中凝结成水。当水冷时,它会形成霜冻或冰,这大大提高了材料的导热系数。隔热材料起作用。
冷桥
食品冷藏的保温结构大多采用内部保温施工方法,结构中存在许多冷桥。为了防止热传递对冷库温度的影响和对建筑物的损害,在冷桥出现的地方进行处理和预防。
*免责声明:转载内容均来自于网络,如有异议请及时联系,本人将予以删除。